四角粽子作为中国传统美食其中一个，其特殊的形状和美味的馅料深受大众喜爱，这篇文章小编将将详细说明正宗四角粽子的包法，让你在家也能轻松制作出美味的四角粽子。

工具/材料：

- 糯米：适量（提前浸泡4-6小时）

- 粽叶：适量（新鲜或干粽叶均可，需提前洗净并泡软）

- 馅料：如红豆、绿豆、五花肉、咸蛋黄等（根据个人口味选择）

- 棉绳或草绳：用于捆绑粽子

方式/流程：

1、准备粽叶：将洗净并泡软的粽叶放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟，捞出晾凉，这样处理后的粽叶更加柔软且不易破裂。

2、折叠粽叶：取两片粽叶，交叉叠放，形成壹个漏斗状，注意漏斗底部要紧密贴合，以防漏米。

3、添加糯米和馅料：在漏斗底部先放一层糯米，接着放入适量的馅料，如红豆、五花肉等，最后再覆盖一层糯米，确保馅料被完全包裹。

4、包裹粽子：将粽叶的两侧给内折叠，盖住糯米和馅料，将上方的粽叶给下折叠，形成壹个三角形，将两侧的粽叶继续给内折叠，形成四个角，用棉绳或草绳将粽子紧紧捆绑起来，确保粽子在煮制经过中不会散开。

5、煮制粽子：将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，直至粽子熟透，期间可以适量加水，以防干锅。

6、享用粽子：将煮好的粽子捞出，晾凉后即可享用，也可以根据个人口味组合蜂蜜、白糖等调料食用。

参考来源：

1、家庭烹饪书籍《粽子制作锦集》

2、美食博主“小厨娘”的粽子制作教程

3、传统节日风俗研究文章

4、民间传统手工艺人传授的粽子包法

5、美食论坛中关于粽子制作的讨论

6、烹饪学校教材《中式面点制作》

7、电视节目《舌尖上的中国》中关于粽子的说明

8、网络食谱同享平台上的粽子制作经验

9、地方特色美食说明文章

10、日期不详的传统文化研究资料

通过这篇文章小编将的说明，相信你已经掌握了正宗四角粽子的包法，不妨在端午节来临之际，亲手制作一些美味的四角粽子，和家人兄弟一起同享这份传统美食的趣味吧！